Trải nghiệm ẩm thực đường phố đặc sắc trên đất Thái

Đến Thái, mọi du khách đều bị chinh phục bởi những món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn. Được bày bán tràn lan khắp các vỉa hè đường phố, hương vị, màu sắc chính là sự quyến rũ khó cưỡng với du khách. Để rồi mọi du khách khi thưởng thức đều cảm thấy thực sự tuyệt vời không thất vọng với những món ăn này.

Thưởng thức ẩm thực đường phố trên đất Thái không đơn thuần là thưởng thức những món ăn mà nó là cả một sự trải nghiệm để hiểu được nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của xứ sở chùa Vàng này. Ngon – bổ – rẻ là cảm nhận của du khách về ẩm thực đường phố nơi đây. Du khách có thể trải nghiệm món ăn trên những chiếc xe đẩy di động, trên những quầy hàng ẩm thực san sát nhau hay trong những quán hàng có bày bán ghế ra vỉa hè…

Ẩm thực Thái là sự hòa quện nhiều hương vị đặc trưng với hai món được xem là quốc hồn, quốc túy của đất nước này đó chính là món Tom yum (canh chua cay) và món Pad Thái (mì xào kiểu Thái). Chưa thưởng thức hai món ăn này thì coi như chưa đến đất nước Thái.

Tom Yum, món canh chua cay là sự hòa quện của vị chua và cay. Món ăn truyền thồng của người bản đại Thái và hầu như đều gây “nghiện” với du khách đã từng một lần thưởng thức. Vị cay nồng của ớt, của riềng cùng các gia vị hành, hẹ, hành tây, nấm rơm và lá chanh Thái… đã tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Món canh xuất hiện trong mọi bữa ăn của người Thái, có vị cay, nóng ấm và chua nhẹ. Món Tom Yum với những hương vị nổi tiếng đặc trưng như Tom Yum goong (tó tôm); Tom Yum Talay (có hải sản) và Tom Yum Gai (có gà).

Món Pad Thai cũng là món ăn đặc trưng mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Thái. Món ăn này tương tự như món mì xào ở nước ta. Món ăn có giá khá rẻ và ngon. Pad Thai được bày bán khắp đường phố Thái với màu sắc bắt mắt của những lát ớt đỏ tươi, màu xanh của ngò… khi ăn tất cả đều được trộn đều để cảm nhận đầy đủ hương vị cân bằng trong món ăn. Vị ngọt của sốt, vị chua thanh của chanh, vị bùi của lạc, vị cay nồng của ớt, vị mặn của mắm… không vị nào lấn át vị nào.

Ẩm thực đường phố Thái đặc sác gây thu hút du khách bởi những chiếc xe đẩy di động với hàng loạt các món ăn là các loại xiên nướng như mực, tôm, cá viên chiên… món ăn nào cũng dễ gây “nghiện”.. Món nước sốt chấm vô cùng dặc trưng với vị chua chua, cay cay kích thích vị giác, khiến du khách càng ăn càng cảm thấy thỏa mãn với những vị ngon của món nướng.

Cùng với đó, thức quà ăn vặt trái cây là món ăn đường phố khó có du khách nào, đặc biệt là du khách nữ có thể bỏ qua. Hoa quả được bày bán trên những chiếc xe đẩy di động trên hè phố, được gọt, cắt sẵn và bọc trong những chiếc túi bóng kính trong suốt, màu sắc hoa quả lộ ra bắt mắt hấp dẫn như dứa, dưa, xoài, roi, ổi….

Chè Thái – món ăn giải nhiệt đặc trưng vô cùng quyến rũ được rất nhiều du khách ưa thích. Trà sữa Thái có hương vị đặc trưng và không cầu kỳ các gia vị đi kèm như trà sữa Đài Loan hay trà sữa Việt. Du khách thích hương vị này hoàn toàn có thể mua các gói trà sữa trong siêu thị về pha uống hàng ngày. Còn với món chè Thái, trái cây sẽ là nguyên liệu chủ đạo. Cách bày biện chè của Thái như một món ăn buffet vô cùng hấp dẫn với hàng loạt các khay hoa quả riêng, chè thập cẩm là mix đủ các loại vị hoa quả ấy tùy theo sở thích của thực khách. Kết hợp với nguyên liệu chính là tạo nên món chè sáng tạo với hàng trăm hương vị riêng bởi chính thực khách.

Thông tin tổng hợp du lịch Thái Lan

Xem thêm:

Khám phá nét đặc trưng văn hóa xứ sở chùa Vàng

CATEGORIES
Share This