Bánh khoai lang sợi hay bánh khoai lang rán giòn nhưng để nhâm nhi ăn uống vặt thì rất hợp. Hãy vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH để gia công ngay cách làm làm món bánh này nhé!
Nguyên liệu làm Bánh khoai lang sợi mang đến 4 người
Khoai lang 500 gr Bột mì 100 gr Bột chiên giòn 150 gr Sữa tươi không con đường 100 ml nước dừa tươi 50 ml Nước thanh lọc 200 ml Đường 4 muống nêm canh muối hạt 1 muỗng cafeCách chọn mua khoai lang ngon
Thông thường, khoai lang ngon bao gồm dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng đấy là những củ ít xơ, nhiều bột và nạp năng lượng rất ngọt.Nên mua hầu hết củ khoai có lớp phấn hay đất bám vào. Khi xắt một lát mỏng dính ở đầu củ khoai đã thấy màu cam nhạt với chảy nhựa.Không nên mua những củ khoai có dấu hiệu mọc mầm, bề mặt lồi lõm, có rất nhiều lỗ, bị nứt hoặc bị hà.Bạn đang xem: Bánh khoai lang bột mì
Mua nước cốt dừa nghỉ ngơi đâu?
Bạn có thể mua nước dừa tại các tiệm tạp hóa, rất thị, chợ, những sạp phân phối dừa tươi hoặc các shop nguyên liệu có tác dụng bánh.Bạn cũng hoàn toàn có thể đến siêu thị Bách hóa XANH ngay sát nhất để sở hữ nước cốt dừa hoặc thuận tiện hơn lúc mua online trên website bachhoaxanh.com.Ngoài ra, để bảo đảm chất lượng thì bạn có thể tự làm cho nước cốt dừa tận nhà theo phía dẫn cụ thể của Điện đồ vật XANH nhé.Sơ chế khoai lang
Đầu tiên, khoai lang tải về bạn đem cọ sạch, rồi sử dụng dao bào cạo sạch vỏ khoai lang và ngâm khoai trong đánh nước muối hạt pha loãng trong 5 phút.Tiếp đó, ta sẽ cần sử dụng dao bào sợi nhằm bào khoai ra thành gai nhỏ, rồi dìm khoai trong tô nước muối bột pha loãng trong khoảng 30 phút, tiếp nối vớt khoai ra rửa sạch cùng để ráo nước.Mách nhỏ: Nếu bạn sử dụng khoai lang ruột đá quý thì món ăn sẽ ngon rộng so với các loại khoai không giống nhé.
Xem thêm: Top 12+ Kem Dưỡng Trắng Da Mặt Cho Nam Dùng Nhiều Nhất Hiện Nay
Pha bột bánh
Ta sẽ bỏ vào thau 100gr bột mì, 150gr bột chiên giòn, 4 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng cà phê muối cùng trộn đều. Tiếp theo, ta thêm 50ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi ko đường, 200ml nước lọc, rồi dùng cây tiến công trứng hoặc muỗng khuấy đều cho bột tan ra và để bột nghỉ trong vòng 30 phút.Chiên bánh
Ta bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn sâu vào trong chảo nhiều một ít để dầu vừa ngập bánh và đung nóng dầu. Khi dầu đang sôi ta đang sử dụng một chiếc muôi to nhằm múc một không nhiều bột, rồi gắp 1 không nhiều khoai vào để lên muôi với trộn lên nhằm khoai áo một tấm bột mỏng.Kế đó, ta sẽ cho phần khoai và bột vào rán ở lửa vừa cho tới khi bánh vàng các hai mặt, thì gắp bánh ra 1 dòng rây để bánh được ráo dầu.Mách nhỏ: Lớp bột áo càng mỏng tanh thì bánh rán sẽ càng giòn. Vậy nên các bạn hãy thử đến hết tua khoai vào thau bột, trộn đầy đủ và cần sử dụng muôi bao gồm lỗ nhằm múc khoai, như vậy phần bột thừa sẽ chảy xuống giảm và bảo vệ khoai được áo một lớp bột mỏng mảnh vừa đủ.
Thành phẩm
Bánh khoai lang gai chiên xong xuôi vàng ươm, giòn tan, nên thưởng thức khi bánh còn nóng là ngon nhất. Bánh tất cả độ ngọt vừa phải, ăn vào cảm nhận được vị ngọt của khoai, mùi hương thơm bự của nước cốt dừa nạp năng lượng rất cuốn lưỡi.Cách làm cho bánh khoai lang sợi chiên giòn rụm cho tất cả gia đình nhâm nhi ăn uống vặt thật đối kháng giản, dễ làm ngay tận nơi phải ko nào? thuộc thử ngay giải pháp làm của Điện sản phẩm công nghệ XANH để làm món ngon chiêu đãi chúng ta bè, những người thân yêu của chính bản thân mình nhé!
gợi ý nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)