con gà bó xôi mini là món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa tiệc hằng ngày. Trường hợp cảm thấy những món con gà rang, gà kho...đã quá thân quen thì bạn hãy xem thêm cách làm gà bó xôi mini bên dưới đây để sở hữu thêm một món tiêu hóa cho gia đình.
Gà bó xôi có cách gọi khác bằng một chiếc tên dân giã khác là gà không lối thoát. Sở dĩ có tên gọi vì vậy là bởi vì món ăn này có phần kê được bao trọn ko kể bởi xôi cùng đem loại gián ròn. Với loại tên đặc trưng cùng với mùi vị thơm ngon, nó đang trở thành món nạp năng lượng yêu thích của khá nhiều người. Kê bó xôi thường xuyên được trải nghiệm trong những bữa tiệc. Biện pháp làm món ăn uống này cũng vô cùng tinh tế và sắc sảo với nhiều quy trình phải cần phải có sự tỉ mỉ, cẩn thận.
Bạn đang xem: Cách làm gà bó xôi mini
1. Vật liệu cho món kê bó xôi mini
- giết mổ gà: 500g
- Gạo nếp: 300g
- Trứng gà: 1 quả
- sốt Mayonnaise: 4 thìa cafe
- Muối: ¼ muỗng cafe
- Dầu ăn
- Bột mì
- Bột rán xù
- Hành, tỏi xay nhuyễn nhuyễn
- Gia vị: phân tử nêm, tiêu
2. Phương pháp làm gà bó xôi mini đơn giản nhất
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- ngâm gạo nếp trường đoản cú 6-8 tiếng mang lại gạo nở. Không nên ngâm để quá lâu hạt gạo sẽ bị chua và khi nấu vẫn bở nát mất ngon. Lúc ngâm, bạn nên cho thêm một ít muối sẽ giúp đỡ khử mùi cùng tạo mùi vị đậm đà khi xôi chín tới.
- sau khoản thời gian gạo nếp đã có ngâm xong, chúng ta cho gạo vào nồi cơm điện cùng rất lượng nước toàn diện rồi bấm nút nấu cơm trắng như bình thường. Sau thời điểm nước sôi thì nhấc nồi ra rồi trút gạo vào vào rổ làm cho ráo nước. Tiếp nối lặp lại một đợt nữa quy trình cho vào nồi cơm trắng điện nấu tiếp. Biện pháp nấu xôi này sẽ giúp cho xôi khô ráo tuy nhiên vẫn mềm. Lúc xôi chín thì đem nhằm nguội.
Thịt con gà đem luộc chín cùng xé nhỏ
Bước 2: Xào làm thịt gà
- cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi xay rồi cho thịt gà cùng 50% muỗng canh phân tử nêm cùng 1/4 muỗng cafe vào.
- Xào thịt con kê trên lửa to, hòn đảo nhanh tay cùng liên tục cho tới khi thịt con gà săn với khô lại.
Xào thịt gà mang lại khô và nạp năng lượng lại
Bước 3: Bó và cừu xôi gà
- các bạn rải màng quấn thực phẩm ra bàn. Tiếp nối cho không nhiều xôi vẫn chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà, một ít sốt Mayonnaise vào giữa rồi vo tròn, cuộn xôi chặt vào với gà. Có tác dụng tương tự cho tới hết nguyên liệu.
Xem thêm: 21 Địa Điểm Sống Ảo Đẹp Nhất Thế Giới Dành Cho "Tín Đồ" Du Lịch
- có thể bó xôi thành những hình tròn, vuông… tùy vào sở thích của bạn.
- Đánh chảy trứng gà. Sau đó lăn viên xôi lần lượt qua bột mì, trứng con kê rồi bột chiên xù.
Bó xôi con kê và lăn qua bột mì, trứng gà, bột rán xù
- bắc nồi lên bếp, đến dầu ăn sâu vào đun sôi. Lúc dầu vẫn nóng già, thả các viên xôi vào trong chảo chiên ngập trong dầu đến lúc chín quà giòn thì vớt ra nhằm ráo dầu.
- khi chín, bạn cho kê bó xôi ra bát rồi thưởng thức ngay lúc còn nóng.
Món gà bó xôi vô cùng thơm ngon, hấp dẫn
Hy vọng với chia sẻ cách có tác dụng gà bó xôi bên trên đây, bạn đã sở hữu thêm được tuyệt kỹ cho một món new cực hấp dẫn.