Mùa nóng sắp đến tới, đều món ăn có tính năng thanh sức nóng lại lên ngôi, đặc biệt là những món thạch. Lúc này Điện máy XANH vẫn hướng dẫn chúng ta một món tráng miệng vừa mát lại thơm ngon. Cùng bắt tay vào nhà bếp làm món thạch lá dứa phô mai nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách sản xuất rau câu lá dứa nhân phô mai thưởng thức rau câu lá dứa nhân phô mai
Nguyên liệu làm Rau câu lá dứa nhân phô mai cho 4 người
Lòng đỏ trứng gà 3 dòng Phô mai con bò mỉm cười 50 gr Sữa tươi không mặt đường 200 ml Bột rau xanh câu dẻo 3 muỗng coffe (bột jelly) Sữa đặc 200 ml (có thể biến đổi tùy theo khẩu vị của bạn) Đường 150 gr Lá dứa 70 gr Vani lỏng 10 ml (không bắt buộc)Hình nguyên liệu
Dụng rứa thực hiện
nồi, rây, thứ xay sinh tố, khuôn,...Bạn đang xem: Cách làm rau câu nhân phô mai
Làm thạch lá dứa phô mai
Hòa rã 3 lòng đỏ trứng với 200 ml sữa tươi, 50 ml nước lọc, 4 muống nêm canh sữa đặc, khuấy đều. Lượng sữa quánh tùy thuộc vào hương vị thích ăn ngọt của bạn. Cần sử dụng rây thanh lọc qua tất cả hổn hợp trứng sữa cho mịn.Đổ hỗn hợp trứng sữa vào nồi, đun nghỉ ngơi lửa nhỏ, chú ý không được đun sôi. Cho 4 miếng phô mai con bò cười vào khuấy rất nhiều tay đến khi phô mai tan hết.Trộn mọi 50 gr đường với 1 muỗng cà phê bột thạch rau câu dẻo, bạn có thể gia giảm lượng đường cho tương xứng với khẩu vị. Sau đó, cho vào hỗn hòa hợp trứng sữa, khuấy đều tay tới khi đường và rau câu tan không còn là được. Tiếp theo, múc thạch vào khuôn cho vô tủ rét và chờ đông.Xem thêm: Tiểu Sử Jang Mi Là Người Nước Nào, Ca Sĩ Jang Mi
Làm rau xanh câu lá dứa thạch phô mai
Lá dứa rửa sạch, giảm nhỏ, cho vô máy xay sinh tố cùng 100 ml nước thanh lọc rồi xay nhỏ. Dùng rây lọc bỏ buồn phiền giữ lại phần nước cốt. Sau đó, đung nóng 800 ml nước với trộn 100 gr đường, 2 muỗng cafe bột rau củ câu dẻo, khuấy hồ hết cho rã hết.Cuối cùng, đổ nước cốt lá dứa vào khuấy đông đảo để tạo ra màu, thêm vài ba giọt vani ví như thích, vớt bọt bong bóng để nước được trong. Múc nước thạch lá dứa đổ vào 1/3 khuôn to thêm khuôn thạch phô mai, chúng ta có thể cắt 1/2 lon nước ngọt để làm khuôn.Khi phương diện thạch lá dứa khá se lại, bạn bóc tách phô mai thoát khỏi khuôn, để vào giữa khuôn thạch lá dứa. Đổ thạch lá dứa vào đầy khuôn, hóng thạch đông lại.Thành phẩm
Lớp phô mai lớn ngậy thướt tha núng nính trọng điểm quyện với dòng giòn giòn thanh non của phần thạch lá dứa mặt ngài chưa tính có nước dừa chan lên trên ăn kèm khiến cho ai cho dù chỉ ăn uống lần đầu cũng trở nên "hạ gục".Món thạch lá dứa phô mai vừa đẹp mắt, lại thơm ngon cùng còn hoàn toàn có thể giải nhiệt. Hy vọng các bạn sẽ thành công với món ăn này!
gồm không
lí giải nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm thạch lá dứa phô mai đẹp mắt mắt, thơm ngon, cách làm thạch phô mai, bí quyết làm rau xanh câu phô mai, phương pháp làm rau xanh câu, râu câu