Thạch rau câu là món ăn uống yêu thích không riêng gì trẻ em nhưng của tất cả mọi fan cũng bởi mùi vị thơm ngon, thanh non và tẩm bổ mà nó sẽ mang lại. Đặc biệt một trong những ngày hè nóng ran oi bức như hiện nay, thì món nạp năng lượng giải khát ấy lại được ưa chuộng hơn bao giờ hết, nó được không ít chị em thiếu phụ tìm tòi phương pháp để rất có thể tự tay làm cho cho mái ấm gia đình những món thạch ngon ngơi nghỉ nhà. Từ bây giờ thailantour.com đang hướng dẫn chúng ta cách làm thành rau câu các tầng ngon, rực rỡ tỏa nắng sắc màu ngay tại nhà, vừa bình yên lại vừa hấp dẫn được con em nhé. Cùng có tác dụng thôi!
Nguyên liệu
- Bột thạch rau câu: 10g
- Gelatine: 5 lá hoặc 10g dạng bột
- Nước: 200ml
- Nước cốt dừa: 200ml
-Sữa đặc: 50ml
- Đường: 50g
- Siro: tùy ý (siro dâu, siro trà xanh, siro xoài,...), hoàn toàn có thể thay bằng nước ép củ quả nếu có.
Bạn đang xem: Cách làm thạch rau câu nhiều tầng ngon rực rỡ sắc màu
- màu thực phẩm: có thể không cần, mà lại nếu muốn color tươi hơn rất có thể thêm.
* Dụng cụ: Khuôn thạch vuông, còn nếu như không có chúng ta có thể dùng khay đá vuông hoặc chữ nhật đi cùng với tủ giá nhé.
Cách có tác dụng thạch rau xanh câu nhiều tầng
Bước 1 : - dìm gelatine vào nước lạnh lẽo trước 15 phút làm cho gelatine nở mềm. - hài hòa đường, bột thạch vào 200ml nước , dùng môi khuấy cho đường và bột rã bớt, rồi đưa lên bếp đun ngơi nghỉ lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi thấy đường và bột vẫn tan hết trong nước. - liên tiếp đun cho tới khi nước bước đầu sôi rồi đổ gelatine đang nở mượt vào, khuấy mọi cho gelatine tan hết sau đó tắt bếp.
Lưu ý: lưu giữ bắc nồi ra khỏi bếp ngay sau khoản thời gian tắt nhằm tránh tình trạng bếp vẫn còn nóng khiến bén nồi làm tác động đến vị của thạch nhé.
Xem thêm: Phim Sinh Mệnh Phim Truyền Hình ), Sự Sống (Phim Truyền Hình)
Bước 2 : Chia các thành phần hỗn hợp ở cách 1 ra thành nhì phần bởi nhau. - tiếp nối lại liên tiếp chia nửa phần thành phần lớn bằng nhau vào cụ thể từng bát nhỏ dại để pha với siro với màu thực phẩm (nếu cần) để sinh sản thành rất nhiều tầng thạch đầy đủ màu sắc. (số phần tùy thuộc vào ước muốn bao những tầng thạch bao gồm màu của bạn nhé, càng những màu thì sản phẩm thạch của người tiêu dùng càng rực rỡ và hấp dẫn hơn thôi).
Lưu ý: lúc pha tất cả hổn hợp thạch cùng với siro, buộc phải cho siro rảnh rỗi vào vào từng chén cho đến lúc nào bạn cảm thấy color và hương thơm vị suôn sẻ là được. Không nên rót lượng béo siro và một lúc, do đôi khi màu sắc và hương vị sẽ không còn được may mắn của bạn. - Nửa phần sót lại sẽ trộn với nước cốt dừa và sữa quánh để chế tạo ra thành tầng thạch white đục đan xen với tầng thạch sắc màu. Tiếp đến lại lấy chia các thành phần hỗn hợp này thành nhiều phần khác nhau, trong đó cần lưu giữ ý số phần tại chỗ này phải ngay số phần ở bước pha cùng với siro, để đảm bảo các tầng thạch của chúng ta bằng nhau, khiến cho một tổng thể tuyệt đối hoàn hảo nhé.
Lưu ý: lưu giữ pha siro, nước cốt dừa, sữa đặc khi tất cả hổn hợp thạch ở bước 1 vẫn còn đấy nóng nhé, giả dụ để tất cả hổn hợp nguội sẽ đông lại và không pha được nữa đâu. Trong trường phù hợp thấy thạch đã bắt đầu đông, đừng lo, chỉ cần cho lên bếp hoặc lò vi sóng để hâm sôi lại hỗn hợp nhé.
Bước 3: Đổ thạch rau củ câu vẫn pha vào khuôn đã chuẩn chỉnh bị.
Bạn đã đổ theo trình trường đoản cú cứ một tầng thạch màu lại cho một tầng thạch trắng đục cùng lại quay lại một tầng thạch màu. Sau các lần đổ một tấm lên, phải đặt trong tủ lạnh tối thiểu 15 phút khiến cho lớp thạch đông lại rồi new đổ lớp tiếp theo, như thế mới thì thạch của bạn mới chia tầng được nhé. Làm thường xuyên như vậy đến đếkhi cần sử dụng hết tất cả hổn hợp thạch và đảm bảo an toàn tầng trên cùng tầng dưới thuộc là tầng thạch color nhé.
Bước 4: cho vào tủ lạnh tối thiểu 2 tiếng để thạch đông lại. Sau cùng chờ đợi, cắt ra và hưởng thụ thôi
.
Thật đơn giản dễ dàng cho một món thạch vừa ngon, vừa mát lại vừa thu hút một trong những ngày hè mát mẻ phải ko nào. Cùng thailantour.com bắt tay vào làm ngay từ bây giờ nhé. Chúc chúng ta thành công! quanh đó cách làm thạch rau xanh câu những tầng ngon, bùng cháy sắc màu, bạn cũng có thể tham khảo: