Hột vịt lộn rang me

Hột vịt lộn sốt me là 1 trong những món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng được không ít tình nhân yêu thích. Với hướng dẫn dưới đây, các bạn sẽ có tác dụng được món nạp năng lượng này một phương pháp dễ dàng với nhanh chóng tuyệt nhất.

Bạn đang xem: Hột vịt lộn rang me

Được ví là 1 giữa những “thượng phđộ ẩm nhân gian”, hột vịt lộn có đựng không ít dưỡng hóa học giỏi mang lại sức mạnh. Trong nhiều loại trứng này còn có chứa hớn 180 lượng Kcal cùng các hóa học bự hữu dụng khác, những Vi-Ta-Min A, B1, C với quan trọng tốt nhất có thể mang đến đàn bà tất cả tnhị cùng em nhỏ nhắn đang trở nên tân tiến. Có rất nhiều cách chế biến hột vịt lộn, trong những số ấy xào me được xem là một món ăn lạ miệng dễ làm dễ nạp năng lượng và cuốn hút những người.

*
*
Hột vịt lộn xào me lôi kéo (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột rán giòn: 30 gramCác gia vị hay dùng: Hạt nêm, nước mắm, đường, muối hạt, dầu ăn, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn muốn làm cho bắt đầu món hột vịt lộn thì bí quyết tiếp sau đây để giúp bạn. Hột vịt lộn xào me cuốn hút người tiêu dùng cùng với chút ít chua thanh hao kích ưng ý vị giác.

Các bước tiến hành sẽ được lí giải chi tiết để bạn có thể hình dung được phương pháp làm cho một giải pháp chính xác với làm theo được ngay lập tức. Đảm bảo cùng với bí quyết lí giải này, các bạn sẽ thành công xuất sắc ngay lập tức từ thứ nhất thực hiện và khiến cho món nạp năng lượng hấp dẫn không hề kém gì ngoài mặt hàng.

Sơ chế đậu phộng

Cho hạt đậu phộng vào chảo rồi bắc lên phòng bếp rang với lửa nhỏ, hòn đảo đầy đủ tay. Thêm một chút ít muối bột vào trong chảo để hạt đậu phộng giòn với béo phì thêm.

Rang đậu trong vòng 10 phút ít, khi thấy vỏ đậu tách ra có tác dụng song, ăn uống demo thấy bùi thì đậu đã có. Đảo thêm vài ba phút ít nữa rồi tắt nhà bếp, mang đến đậu ra bát để nguội.

Dùng tay cọ xát để làm không bẩn lớp vỏ đậu cùng giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào trong 1 chén bát nhỏ cùng 100 ml nước sôi, để yên ổn từ 3 – 5 phút ít rồi cần sử dụng thìa dầm nát me nhằm me tung không còn.

Dùng rây thanh lọc sang 1 lần để đưa phần nước cốt.

Sơ chế các các loại nguyên liệu còn lại

Rửa sạch mát rau răm, mang 1/2 thái mịn, 1/2 còn sót lại thái khúc.

Bóc vỏ hành với tỏi thô, đập dập, băm bé dại.

Xem thêm: Son Hold Live Kem Bảng Màu Son Hold Live Kem Lì Holdlive Orchid Love Matte Lip

Rửa sạch mát ớt sừng bỏ phân tử, thái lát.

Đổ bột cừu giòn ra một chiếc đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa thật sạch sẽ trứng vịt lộn với 1 ít muối. Sau đó, đến trứng vào nồi, đổ nước đến ngập trứng rồi đưa đi luộc trường đoản cú 15 cho đôi mươi phút ít là trứng vẫn chín.

*
*
Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng cho vào thau nước giá buốt rồi vớt ra phía bên ngoài. Tiếp theo, dìu dịu bóc tách vỏ trứng làm sao để cho hột vịt lộn vẫn tồn tại nguyên, phần nước của trứng mang đến vào trong 1 chén riêng để làm nước xốt me.

Bắc chảo lên nhà bếp, bỏ dầu lấn sâu vào rồi lnạp năng lượng hột vịt lộn qua bột chiên giòn. Lúc dầu đang sôi, bỏ trứng vào chiên sơ qua đến rubi rồi vớt ra, để riêng ra,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho phân phối chảo chiên trứng 2 thìa cafe dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn nhỏ và phi thơm. Sau kia, nêm thêm 1/2 thìa ớt bột nhỏ vào hòn đảo rất nhiều.

Đổ nước cốt me vào chảo, nêm đường white, nước mắm nam ngư, mì chính, ớt thái theo từng lát vào cho hợp với khẩu vị của người sử dụng và đảo nhẹ. Lưu ý, bạn nên điều chỉnh gia vị làm thế nào cho trứng vị lộn xào me có vị chua chua ngọt ngọt là ngon nhất.

Đợi cho nước nóng me sôi, nếm nếm thêm hột vịt lộn và nước của trứng vào, căn vặn lửa nhỏ dại và lđiểm tâm trứng đến thấm các gia vị. lúc nước nóng sánh đặc lại với lấp xung quanh hột vịt lộn là món ăn đã làm được. Nêm nếm lại một lần nữa rồi tắt bếp, rắc phần rau răm sẽ thái nhỏ dại lên ở trên nữa là hoàn thành.

*
*
Thành phẩm thơm và ngon, đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau thời điểm có tác dụng hoàn thành đề xuất không biến thành tan vỡ, tất cả nước nóng me quánh, đậm đà với bao quanh trứng.

Lúc ăn, hột vịt lộn sẽ sở hữu được vị giòn giòn của lớp bột rán bên ngoài, snạp năng lượng chắc, hòa quấn cùng với nước xốt me cùng rau xanh răm thơm phức.

Để tăng lên hương vị của món ăn, chúng ta cũng có thể có tác dụng muối tiêu chanh nhằm ăn kèm.

Hy vọng với biện pháp làm cho hột vịt xào me này, bạn sẽ giành được một món nạp năng lượng vừa vừa thơm vừa ngon vừa bồi dưỡng để thưởng thức cùng người thân cùng đồng đội của bản thân. Chúc chúng ta thành công!