Ẩm Thực Đường Phố: trăng tròn món ăn uống đường phố hàn quốc
Cũng y hệt như ẩm thực ở Việt Nam, mọi món ăn uống đường phố nước hàn là 1 phần không thể thiếu được của xứ sở kim bỏ ra này và nếu bạn đã đi du ngoạn tại nước hàn hoặc sinh sống và làm việc ở đây các bạn sẽ có thể quan sát thấy các xe thực phẩm đường phố với lều không hề ít ở khắp số đông nơi và giá thường khôn xiết rẻ .
Tổng quan du lịch Hàn QuốcTôi ý muốn cược rằng 90 % các các bạn sẽ nhìn thấy những quán ăn uống vỉa hè chưa đến 5 phút đi dạo khi đi chương trình. Hiện tại cơ quan chỉ đạo của chính phủ đang đưa ra phương ắn nhằm mục đích giảm thiểu các gánh mặt hàng rong và những quán nạp năng lượng vỉa hè, bởi theo bọn họ chúng làm mất đi thẩm mỹ và làm đẹp của các khu phố, nhưng bọn họ hãy hi vọng rằng ko xảy ra. Sau đây là 20 món ăn được phổ biến nhất tại những gánh sản phẩm rong
Khám phá sự đa dạng mẫu mã của đều món ăn đường phố Hàn Quốc
Mandu là 1 món bánh của tín đồ nơi này tương tự như món gyoza của tín đồ Nhật Bản. Lúc được nướng hoặc chiên, món này được gọi là gunmandu. Mandu thường được dùng với gia vị chấm pha trường đoản cú xì dầu cùng dấm.
Bạn đang xem: Món ăn đường phố hàn quốc
Mandu nhân ái là các thành phần hỗn hợp thịt cùng rau quả khác nhau. Mandu tất cả rất nhiều đổi khác nhưng mọi ngon với hấp dẫn, như hấp, luộc, chiên... Hôm nay, non trời, thử làm cho mandu rán nhé!
Làm nhân bánh Mandu rất có thể sử dụng một số loại thịt nào mà bạn thích (hoặc cũng có thể là không cần). Mặc dù thịt lợn mang ý nghĩa truyền thống nhưng chúng ta có thể sử dụng thịt lợn với thịt trườn hoặc làm thịt lợn cùng với tôm.
Bánh gạo cay tteokbokki
Tteokbokki, còn viết là Ddeobokki là món bánh gạo truyền thống của Triều Tiên, ngoài ra còn là một trong món ăn uống nhanh dân dã thường cung cấp ở những quầy hàng ven đường (pojangmacha). Nó có xuất phát từ món tteok jjim (떡찜), một món ăn cung đình làm cho từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và các gia vị rồi nướng lên. Tteokbokki thì được bào chế bằn giải pháp đun tteok nướng, thịt, rau, trứng, và hương liệu gia vị với nước, rồi rắc lên trên những hạt ginkgo cùng hạt rẻ giã nhỏ. Món gungjung tteokbokki thì nguyên là 1 món nạp năng lượng cung đình và là 1 trong những món xào, làm cho từ garaetteok (가래떡, tteok cắt thành thỏi) cùng với rất nhiều thành phần khác như, như giết thịt bò, giá chỉ đỗ, hành, nấm shiitake, cà rốt, hành tây, và sử dụng nước tương nhằm điều vị.
Bungeoppang – Bánh cá Hàn Quốc
Những cái bánh Bungeoppang – Bánh cá Hàn Quốc cute được đổ theo khuôn hình cá chép vàng rất sinh sống động. Vỏ bánh được thống trị yếu tự bột mì, trộn bột với baking soda và mặt đường theo một tỷ lệ nhất định. Phần nhân phía bên trong là bột đậu đỏ ngọt ngào hơi béo. Bánh được nướng trong loại chảo chuyên sử dụng có khuôn hình cá chép, bánh được nướng trong khoảng 3 phút cho từng mặt là rất có thể dùng được.
Bánh mì trứng Gyeran bbang
Nhắc đến siêu thị nơi đây tất yêu không kể tới những món ăn đường phố đa dạng và không hề kém phần hấp dẫn. Bạn sẽ khó lòng mà quăng quật qua các món bánh nóng hổi như hotteok, bánh mỳ trứng gyeran bbang.
Khoai lang nướng
Mùa đông sống Seoul sẽ không còn đặc trưng nếu thiếu hương thơm thơm của món khoai lang nướng tốt hạt dẻ nướng thơm phức tại phần nhiều góc phố.
Xem thêm: Ngủ 2 Tiếng 1 Ngày - Ngủ 2 Tiếng Một Ngày, Phương Pháp Ngủ Polyphasic
Chả cá Odeng
Cùng cùng với Tteokbokki, chả cá Odeng là món ăn đậm chất đường phố lừng danh nhất tại Seoul. Phần lớn xiên chả cá hay được duy trì nóng nội địa dùng hải sản và luôn luôn phải có chút xốt ớt lúc ăn. Giá rẻ, rét hổi, ngon lành... Thật dễ dàng nắm bắt khi Odeng được ưa chuộng đến cố kỉnh ở xứ kim chi.
Món bánh rán hotteok
Món bánh rán hotteok hay còn gọi là bánh pancake đẳng cấp vùng này món tiêu hóa này lôi kéo ở khu vực vỏ bánh kim cương ruộm, giòn tung với nhân đường bên phía trong ngọt lịm đá quý óng sẽ làm cho người nạp năng lượng vô cùng thích thú
Dakkochi - gà rán xiên que
đến hàn quốc cũng ko thể làm lơ dakkochi. Món xiên gà rán thơm phức này được thường lấp xốt tương ớt giỏi tương đậu nành mang mùi vị cay nồng đặc thù của siêu thị Hàn Quốc.
Ngoài ra còn có những món châu mỹ được sản xuất kiểu mảnh đất nền này như xúc xích quấn khoai tây, tất cả khoai tây thái sợi quấn xúc xích tẩm bột tiếp đến chiên giòn. Hay bánh mỳ sanwich trứng, cùng với lát bánh mì nướng kẹp trứng chiên, thịt xông khói, thịt nguội, jambon với thịt bò.
Gimbap - cơm trắng cuộn
Cơm cuộn được xem là món không thể thiếu khi kể đến ẩm thực Hàn Quốc. Cơm cuộn có thể ăn lặt vặt hoặc ăn trưa. Nguyên vật liệu chính của cơm là gạo và rong biển, phần nhân hoàn toàn có thể kết phù hợp tùy thích hợp như phô mai, cá ngừ, làm thịt bò, củ cải, kim chi, jambon, xúc xích hay trứng chiên.
Ngoài ra còn tồn tại mayak, kiểu như gimbap dẫu vậy hình thức bé dại hơn, được xắt thành số đông thanh nhiều năm và ăn kèm với nước xốt.