Không chỉ một vị trí du định kỳ sinh thái, từ bỏ nhiên lôi kéo nhất cả nước, các tỉnh nằm trong miền tây-nam Bộ còn có khá nhiều món nạp năng lượng ngon làm nên nét đẹp siêu thị nhà hàng Tây phái mạnh Bộ. Sau đây, Viet Fun Travel đang liệt kê vớ tần tật phần nhiều món ăn miền tây-nam Bộ tiêu hóa “miễn chê”. Nếu bao gồm ý định đến những tỉnh miền Tây du lịch thì khác nước ngoài hãy tham khảo ngay nhé. Bạn đang xem: Món ăn ngon miền tây
-> bài xích liên quan: Quán ăn nào ngơi nghỉ miền Tây ngon, rẻ dành cho dân Phượt?
1. đều món ăn danh tiếng ở Long An
· Canh chua cá chốt
Canh chua cá chốt – Món ngon sinh hoạt miền tây-nam Bộ
Ở Long An gồm một món nạp năng lượng hết sức rất dị tên là canh chua cá chốt. Tạo nên sự hương vị và ngọt ngào cho món canh chua cá chốt thì không thể thiếu nguyên liệu đó là những chú cá chốt gồm phần làm thịt thơm ngon, phần trứng bùi và to ngậy. Trong món ăn này, ko kể cá chốt thì du khách đừng quên gọi thêm bông thiên lý ăn lẫn canh chua.
Là 1 trong các những món nạp năng lượng miền tây nam Bộ tiêu hóa “miễn chê” nên có rất nhiều quán ăn gia đình ở Long An gồm món canh chua cá chốt trong thực 1-1 của mình. Quanh đó món canh chua cá chốt, một trong những quán còn cung cấp thêm cá chốt kho và cá chốt cừu giòn… để ship hàng du khách.
· Bánh tét Long An
Bánh tét Long An, một những món ngón mà du khách nên thử
Bánh tét ở thị trấn Đức Hòa từ lâu đang trở thành một vào những món nạp năng lượng đặc sản khét tiếng ở Long An. Bánh tét Đức Hòa ngon chính vì để có tác dụng được 1 phần bánh tét Đức Hòa đòi hỏi người nấu ăn bánh phải thật cẩn thận từ khâu chọn nguyên vật liệu gạo, thịt cha rọi, đậu xanh… để nấu bánh.
Bên cạnh đó, bánh tét Long An ở thị xã Đức Hòa còn có tương đối nhiều loại nhân đa dạng chủng loại để du khách chọn lựa như nhân ngọt, nhân mặn, nhân dừa tốt nhân chuối… nếu từng một lần trải nghiệm hương vị thơm ngon của món bánh tét Long An thì du khách chắc hẳn rằng sẽ muốn hưởng thụ lại một lần tiếp nữa khi gồm dịp kẹ thăm tỉnh Long An.
2. đều món ăn danh tiếng ở tiền Giang
· Hủ tiếu Mỹ Tho
Về tiền Giang nhưng chưa ăn uống món hủ tiếu Mỹ Tho thì coi như không biết hết nét đặc sắc trong ẩm thực của vùng khu đất này
Hủ tiếu Mỹ Tho tất cả sợi hủ tiếu mượt dai, nước sử dụng ngọt thanh nhã lại bao gồm thêm thịt, tôm tạo mùi vị đậm đà đến món ăn uống nên du khách nào đến Tiền Giang cũng phần lớn muốn thưởng thức món ăn này. Ăn kèm hủ tiếu Mỹ Tho còn có rất nhiều loại rau củ sống đặc thù của vùng khu đất Tiền Giang.
Đặc biệt, khác nước ngoài khi ăn hủ tiếu Mỹ Tho rất có thể thêm một vài các gia vị như chanh, ớt tốt nước mắm nhằm vừa miệng hơn. Nhiều du khách còn nói hương vị của hủ tiếu Mỹ Tho quan trọng đến nỗi còn lại cả vị ngon nặng nề cưỡng sau thời điểm ăn xong. Vày thế, trường hợp nói đâu là món ăn ngon nhất tiền Giang thì ai cũng nói rằng sẽ là món hủ tiếu Mỹ Tho.
· Bún gỏi con kê Mỹ Tho
Bún gỏi già, một món nạp năng lượng lạ nhưng mà ngon
Bên cạnh món hủ tiếu Mỹ Tho thì khác nước ngoài đừng quên thưởng thức một món ăn uống Mỹ Tho không giống là bún gỏi kê Mỹ Tho khi lép thăm tp này vào chuyến du ngoạn Tiền Giang. Bún gỏi con gà Mỹ Tho có nước sử dụng chua ngọt cực kỳ vừa ăn. Điểm khác biệt của món ăn này chính là số lượng nguyên liệu trong món ăn vì ngoại trừ bún, thịt con kê thì 1 phần bún gỏi con kê Mỹ Tho còn có giá, thịt con heo luộc, heo quay, tôm sú… khiến cho món nạp năng lượng trông hết sức bắt mắt.
· Ốc gạo Tân Phong
Ốc gạo Tân Phong là một trong những đặc sản cơ mà nhiều du khách “thèm thuồng”
Về hễ Tân Phong, tỉnh Tiền Giang du ngoạn mà chưa trải nghiệm món ốc gạo Tân Phong thì coi như du khách chưa chắc chắn hết về ẩm thực chi phí Giang. Ốc gạo Tân Phong nổi tiếng có giết thịt thơm giòn và bự ngậy, không hề gây ngán. Nếu cho cồn Tân Phong vào mùa ốc gạo tạo thành (thường vào thời điểm cuối tháng 9 – đầu tháng 10) thì du khách sẽ được nếm hương vị ốc gạo lúc bọn chúng ngon nhất.
· Bánh vá
Bánh vá cũng là món ngon khác nước ngoài nên thử khi đến miền Tây
Bánh vá giỏi bánh giá là một trong những món ăn đặc sản miền tây-nam Bộ rất khét tiếng ở chợ Giồng, chi phí Giang. Bánh vá như là với bánh khọt của dân miền biển vì đều được thiết kế từ bột gạo cùng nhân tôm thịt, thổi nấu trong khuôn đúc sẵn. Điều biệt lập duy nhất lúc xem người dân chợ Giồng có tác dụng bánh vá là khuôn bánh chính là chiếc vá, còn bánh được cừu chín trong chảo dầu sôi, chứ không phải nấu chín trong khuôn gang như bánh khọt.
Nhìn cái cách mà bạn chế biến đổi cho mẫu vá cất đầy bột gạo với nhân tôm giết vào chảo dầu nóng lên xèo xèo để làm nên những cái bánh vá tiến thưởng ươm, chín giòn, bạn xem sẽ thấy thèm cùng muốn thưởng thức ngay khi bánh vừa chín.
3. Hầu như món ăn lừng danh ở Cà Mau
· Cá thòi lòi nướng muối ớt
Đặc sản cá thòi lòi nướng muối ớt ngon “tuyệt cú mèo”
Cá thòi lòi có hình thù kì lạ, thiếu thẩm mỹ lại là 1 nguyên liệu luôn luôn phải có nếu khác nước ngoài muốn thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng Cà Mau – cá thòi lòi nướng muối hạt ớt. Cá thòi lòi vật liệu chỉ sinh sống sống vùng nước mặn U Minh Thượng nhưng mà không nơi nào có. Vì chưng thế, bất cứ du khách hàng nào cho Cà Mau du ngoạn đều hỏi nhau xem ở chỗ nào có món cá thòi lòi nhằm tìm với thưởng thức.
· Rùa rang muối
Rùa rang muối, một món đặc sản khác biệt ở Cà Mau
Rùa rang muối là một trong món nạp năng lượng vô cùng quý và hiếm ở Cà Mau. Vùng đất Cà Mau có rất nhiều loài rùa sinh sống, nắm nhưng, chỉ có thịt của rùa vàng và rùa nắp là có thể nấu món rùa rang muối Cà Mau. Món ăn này còn có cách sản xuất khá solo giản, giết rùa được rước huyết, tiếp nối bỏ vào trong nồi gang đựng đầy muối hạt hột với nấu chín. Khi với lên bàn ăn, giết mổ rùa với muối hột hòa quyện với nhau tạo nên 1 hương vị mặn ngọt hết sức ngon. Ăn kèm cùng với món này phải có chén muối bột ớt và rượu nếp than.
· Vọp nướng
Vọp nướng, những món ngón của vùng khu đất Cà Mau
Vọp nướng là món ăn ngon đặc thù của vùng đất Cà Mau. Vọp có dáng vẻ giống ngao nhưng lớn hơn, thịt cứng cáp và ngọt hơn. Vọp nướng chính là món tiêu hóa nhất được gia công từ vọp. Những con vọp to lớn sẽ tiến hành nướng trên nhà bếp than chung với ngấn mỡ hành và ăn cùng cùng với muối hạt tiêu chanh. Nhiều quán ăn ở TP.Cà Mau đều phải có món vọp nướng đặc sản rừng ngập mặn này trong thực đối chọi nên du khách rất có thể dễ dàng tìm kiếm và trải nghiệm món ăn uống này lúc tới Cà Mau du lịch.
4. Các món ăn lừng danh ở Bến Tre
· cơm dừa
Cơm dừa Bến Tre, món ăn ngon mà người dân bến tre chế biến làm đa dạng mẫu mã thêm ẩm thực miền Tây
Nhắc mang đến những món ăn đặc sản của xứ dừa Bến Tre thì khác nước ngoài không phải bỏ qua món cơm trắng dừa. điện thoại tư vấn là cơm dừa vì cơm được đun nấu chín phía bên trong trái dừa. Cách bào chế món ăn uống này rất 1-1 giản: gạo được vo trong nước dừa, để ráo, sau đó cho vào trái dừa với nấu phương pháp thủy. Đặc biệt, chỉ bao gồm nấu bằng dừa xiêm tỉnh bến tre thì món cơm trắng dừa của họ mới gồm vị ngon quan trọng như vậy. Ăn kèm với cơm trắng dừa hay là tép rang nước dừa và thịt kho nước dừa.
· Gỏi củ hũ dừa
Ở miền Tây, hầu như buổi tiệc nào tất cả món gỏi thì tín đồ ta cũng nghĩ ngay lập tức tới gỏi củ hũ dừa
Củ hũ dừa là một phần trắng nõn, non và ngọt bên trong thân cây dừa. Ở bến tre thì củ hũ dừa là một nguyên vật liệu rất giàu bổ dưỡng để chế biến món ăn. Trong những những món ăn đặc sản nổi tiếng Bến Tre sản xuất từ củ hũ dừa thì món gỏi củ hũ dừa là thu hút nhất. Củ hũ dừa sẽ tiến hành rửa sạch, cắt nhỏ dại và để ráo, kế tiếp đem xào bình thường với tôm, thịt.
Ngoài món gỏi củ hũ dừa thì du khách cũng có thể tìm thưởng thức canh củ hũ dừa, củ hũ dừa kho tôm thịt… ở đều quán ăn bình dân tại TP.Bến Tre.
· Đuông dừa
Đuông dừa, quánh sản độc đáo ở miền Tây, một món ăn uống mà dân nhậu khoái khẩu
Đuông dừa xuất xắc sâu dừa là một trong những loại côn trùng sống nhiều trong thân cây dừa. Ở bến tre thì đuông dừa hay được nạp năng lượng sống trong chén bát mắm ớt. Nếu không ăn đuông dừa sống được thì du khách có thể kêu món đuông dừa chiên bột hoặc đuông dừa nướng… để dễ ăn uống hơn.
5. Hồ hết món ăn danh tiếng ở Vĩnh Long
· Cá tai tượng cừu xù
Hầu hết những đám tiệc được tổ chức triển khai ở miệt vườn, trên bàn nạp năng lượng người ta thường nhìn thấy hình hình ảnh một bé cá tai tượng cừu chù vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Giả dụ là “tín đồ” của món ăn này thì lúc tới Vĩnh Long, du khách không nên bỏ lỡ. Cá tai tương rán xù một màu quà óng ả, trông cực kì bắt mắt. Khi ăn uống vào, thực khách hàng sẽ cảm thấy được độ giòn rụm của hình thức da cá, vảy cá, vị ngọt thơm của từng thớ cá… Cá tai tượng thường xuyên được ăn lẫn với các loại rau, cải.
Thường bạn miền Tây đã hái nhiều loại rau trong vườn cửa gọi phổ biến là rau xanh rừng. Du khách cuốn cá với bún, bánh tráng với chấm với nước mắm nam ngư nêm hoặc nước mắm chua ngọt thì chẳng gì ngon bằng. Đa số những khu phượt sinh thái ở miền Tây đều phải có phục vụ món ăn này đến thực khách. Hãy “note” ngay món cá tai tượng chiên xù vào sổ tay nhà hàng siêu thị khi du lịch Vĩnh Long quý khách nhé.
Xem thêm: 10 Công Dụng Của Bột Trà Xanh Công Dụng Của Bột Trà Xanh Cải Thiện Sức Khỏe
Cá tai tượng chiên xù, một đặc sản nổi tiếng ở miền Tây mà khác nước ngoài không cần bỏ lỡ
· Bánh tráng nem xoay lao Lục Sĩ
Có một món ăn uống ở Vĩnh Long mà không ít người tìm thưởng thức đó là bánh tráng nem con quay lao Lục Sĩ. Quay lao Lục Sĩ hay còn gọi là cù lao Mây, địa điểm đây nổi tiếng với món bánh tráng nem ngon nặng nề lòng cưỡng nổi. Bánh được thiết kế theo phương pháp bằng tay thủ công truyền thống phải rất ngon. Thực khách khi ăn uống bánh tráng nem sẽ cảm thấy được điều này.
Theo khám phá của Viet Fun Travel thì để làm món bánh tráng nem, bạn ta đề xuất xay gạo thành bột, không sử dụng chất phụ gia nào khác rồi áp dụng cả dầu mè, đem phơi khô dưới ánh nắng mặt trời… bởi vì vậy, món bánh này khi lấn sâu vào người ta sẽ cảm nhận được độ mềm, dẻo với vị mặn vừa phải. Bánh tráng nem cũng là 1 đặc sản mà du khách rất có thể mua về làm quà khi phượt Vĩnh Long.
Thơm ngon đặc sản bánh tráng nem tảo lao Lực Sĩ
6. Phần nhiều món ăn danh tiếng ở Đồng Tháp
· Bánh phồng tôm Sa Giang
Đến Đồng Tháp du lịch, lúc ra về, vào hành lý của rất nhiều du khách là đầy đủ bịch bánh phồng tôm thơm ngon. Bánh phồng tôm là đặc sản trứ danh của vùng khu đất Đồng Tháp. Hotline là bánh phồng tôm bởi vì khi chiên lên bánh nở phồng khổng lồ so với lúc đầu và nguyên liệu làm ra chiếc bánh này từ bột khoai mì, hạt tiêu, tôm cùng bột nở. Toàn bộ hỗn hòa hợp này cho vào túi vải hình ống dài, hấp bánh chín rồi bổ thành từng lát mỏng, tròn với đem phơi khô.
Bánh phồng tôm sau thời điểm chiên ăn uống có độ giòn, xốp, béo, ngọt cùng thơm, khá cay nhẹ. Món này thường ăn lẫn với gỏi nhất là gỏi củ hũ dừa tôm thịt. Đến Đồng Tháp độc nhất vô nhị định đề nghị thử món nạp năng lượng này nhằm biết mùi vị của nó thơm ngon như thế nào.
Bánh phồng tôm nhìn dễ dàng và đơn giản mà ngon. Món bánh thường ăn kèm với các loại gỏi
· Hủ tiếu Sa Đéc
Nhiều du khách nói rằng miền Tây có quá nhiều món ngon buộc phải muốn thưởng thức hết những món ngon ngơi nghỉ đây, du khách phải đi du lịch dài ngày. Quả thực như vậy. Chỉ riêng món hủ tiếu thôi sống miền Tây cũng có không ít cái tên rực rỡ như hủ tiếu Mỹ Tho – chi phí Giang, hủ tiếu Sa Đéc – Đồng Tháp. Vậy lúc đến Đồng Tháp, du khách nhất định cần thử món hủ tiếu này để tìm hiểu nó vừa thơm vừa ngon và đặc trưng ra sao.
Cũng với công thức chung khi nấu bếp hủ tiếu, cũng tương tự các nguyên vật liệu như tôm, giết mổ heo, trứng cút, xá xíu, gan, giết mổ xay… nhưng bạn dân Đồng Tháp có bí quyết nấu riêng buộc phải nước ngọt trong và mùi thơm quyến rũ. Đến Đồng Tháp nên thử một tô hủ tiếu Sa Đéc bắt đầu thấy cảm giác sảng khoái. Nếu gồm dịp mang lại đây, du khách đừng nên bỏ qua cơ hội hưởng thụ món hủ tiếu nhé.
Đặc sản hủ tiếu Sa Đéc thơm ngon, lôi kéo ở Đồng Tháp
7. đa số món ăn khét tiếng ở Trà Vinh
· Bún nước lèo
Trong list nhiều món nạp năng lượng có bắt đầu bằng tự “bún” thì nghỉ ngơi Trà Vinh gồm một món bún mà nhắc đến phần nhiều du khách nào thì cũng thèm chính là bún nước lèo. Món này có gốc từ tín đồ Khmer với tên gọi là “num–chooc” và người việt gọi ra là bún nước lèo. Tùy vào từng vùng miền sinh sống cơ mà món bún nước dùng được “biến tấu” cho tương xứng với phong vị địa điểm đó. Tuy nhiên, món bún nước lèo sống Trà Vinh vẫn giữ lại được nguyên liệu truyền thống là món mắm “pra-hooc” (chủ lực).
Chính bởi vì vậy, món bún nước lèo này còn có hơi nặng mùi và hoàn toàn có thể một số tín đồ không thể nào ăn uống được. Mặc dù nhiên, một khi đã nạp năng lượng được món này thì cảm giác nó cực kì thơm ngon và đặc sắc. Vậy khi du lịch miền Tây, nếu có ghé Trà Vinh, du khách phải tìm thử cho bằng được món bún nước lèo giúp thấy nó bao gồm gì quan trọng so với những món bún sinh hoạt vùng miền khác.
Về mang lại Trà Vinh nhớ nạp năng lượng món bún nước lèo vì đấy là đặc sản nổi tiếng của vùng khu đất Trà Vinh
· Bánh canh Bến Có
Bánh canh là 1 món tiêu hóa và khi xuống miền Tây, lép Trà Vinh, quý khách hàng phải nạp năng lượng cho bằng được tô bánh canh Bến gồm ở showroom Ấp Bến Có, làng mạc Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành. Bánh canh Bến Có, như các người nói về nó, chính là món ăn phải “ngon trường đoản cú nhiên, thoải mái và tự nhiên mà ngon”.
Bánh canh Bến Có cũng như nhiều các loại bánh canh khác khi mà bột bánh canh vừa dẻo vừa dai đi cùng rất nước lèo thơm và ngon và một trong những nguyên liệu khác ví như thịt nạc xuất xắc xương, huyết heo, lưỡi, tim, gan, phèo, bao tử... Ăn một tô bánh canh Bến Có, fan nói “chắc bắt buộc nhớ cả đời” vi vị nó thơm ngon vượt đỗi. Du lịch Trà Vinh cố định không bỏ dở cơ hội được thưởng thức đặc sản nổi tiếng bánh canh Bến Có, người sử dụng nhé.
Bánh canh Bến Có
-> nên xem: Những vị trí du lịch đẹp nhất ở Miền Tây
8. Số đông món ăn danh tiếng ở đề xuất Thơ
· Lẩu mắm đề nghị Thơ
Về miền Tây nhưng không được trải nghiệm món lẩu mắm thật là điều đáng tiếc, tiếc rộng nữa là một trong khi vẫn đặt được chân đến đề nghị Thơ. Quả ko ngoa lúc nói lẩu mắm nên Thơ là một trong những đặc sản trứ danh của bắt buộc Thơ cũng là món nạp năng lượng mà du khách nhất định một lần đề nghị thử. Có lẽ, vùng sông nước không bến bờ này vẫn sản hiện ra nhiều loại cá tôm, nhiều loại rau xanh rì ngon và bạn dân thì khôn khéo và sáng sủa tạo. Chính vì thế mà loại món lẩu mắm cũng trở thành thơm ngon và khác biệt hơn.
Nhiều fan nói mong mỏi thưởng thức rất đầy đủ các hương vị hay các món ngon ở miền Tây thì cách nhanh nhất có thể là test lẩu mắm. Hay lẩu mắm cần Thơ gồm có nước lèo (đa số là được làm bếp từ mắm cá linh, cá sặt, cá trèn, con cá quả hoặc cá rô…). Một nồi lẩu ngon thì nước lèo đề nghị chuẩn.Và ăn với với lẩu không thể thiếu các loại rau xanh cùng bún tươi. Mong biết mùi vị lẩu mắm thơm ngon như thế nào, sao ko thử du lịch về phải Thơ một chuyến?
Muốn biết vớ tần tật mùi vị thơm ngon ở miền Tây thì phải nạp năng lượng món lẩu mắm bắt buộc Thơ
· Gỏi xoài thô cá sặc
Nếu người sử dụng là “tín đồ” của những món gỏi thì khi tới Cần Thơ nhất mực phải hưởng thụ cho được món gỏi xoài khô cá sặc. Bọn họ có lẽ đang quen với phần đa món gỏi như gỏi củ hũ dừa tôm thịt, gỏi trườn bóp thấu… chứ ít có nghe gỏi xoài thô cá sặc. Đơn giản vì chưng món gỏi xoài thô cá sặc dễ làm nhưng không phải người nào cũng làm ngon được.
Hơn nữa thô cá sặc cũng là một trong đặc sản của miền Tây nên để làm nên món gỏi “ngon đúng chuẩn” nhưng mà không mức giá khô sặc thì người chế cần có nhiều gớm nghiệm. Món này các lần nhắc đến, những du khách nào từng nạp năng lượng đã phải mê mẩn.
Xoài phải lựa xoài mới chín tới hườm, không thật sống để không chua và không thực sự chín để dễ mềm. Xoài được bằm nhỏ, xắt gai để dễ dàng thấm gia vị. Tín đồ làm khéo tay với có kinh nghiệm thì thế nào cho món gỏi vừa còn độ giòn của xoài vừa tất cả độ dai vừa đầy đủ của khô cá sặc. Mùi thơm của khô cá sặc quấn với xoài và rau răm làm cho ai nấy có muốn ăn. Cùng một khi đã mang lại miếng gỏi vào miệng thì tất cả vị ngọt của đường, vị chua của xoài, vị mặn của nước mắm hòa với hương thơm cay nồng của hành tím làm cho người ăn cảm xúc “đã thèm”.
Món ăn nay cũng được coi là tinh túy ẩm thực miền tây-nam Bộ. Nếu như muốn trải nghiệm nó, hãy về tức thì miệt sông nước cần Thơ.
Gỏi xoài khô cá sặc, món ăn cực kì ngon sinh sống miền Tây9. Rất nhiều món ăn nổi tiếng ở bội nghĩa Liêu
· ba Khía bạc tình Liêu
Một trong những món ngon mà du khách nhất định yêu cầu thử khi tới vùng đất bạc bẽo Liêu đó đó là ba khía. Tía khía là một trong con đồ vật có dáng vẻ giống bé cua. Chính vì gọi là bố khía bởi vì trên sườn lưng chúng gồm 3 loại vạch trông như ai rước dao khía. Ba khía sống sinh hoạt vùng nước chè hai và toàn quốc mặn. Tía khía là món ăn rất gần gũi của người dân miền Tây, đặc biệt là ở vùng đất bạc đãi Liêu, Cà Mau.
Người ta có thể chế biến bố khía thành mọi món tiêu hóa như ba khía muối, mắm tía khía, gỏi bố khía, bố khía trộn… Đã để chân được mang đến miệt bạc Liêu mà chưa thử qua một trong những món ngon được chế biến từ cha khía thì quả là xứng đáng tiếc. Những người dân Khmer sinh sống ngơi nghỉ miền Tây coi món nạp năng lượng ba khía là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Người việt cũng bào chế ra những món bố khía ngon như ba khía nướng muối, cha khía rang me, cha khía luộc nước dừa tươi v.v..
Đặc sản ba khía lôi kéo khách du ngoạn tứ xứ cho miền Tây bằng hương vị đậm đà nặng nề tả. Mặc dù nhiên, với những người dân răng yếu đuối thì món này hơi khó khăn ăn nếu không được ram giòn. Ba khía là món nhậu ưa thích của rất nhiều người dân miền Tây. Nếu thời xưa ba khía là món ăn của không ít người nông dân, tá điền thì nay vươn lên là món ăn uống đặc sản thông dụng của cả giới thượng lưu. Phượt Bạc Liêu, nếu xẹp khu bên Mát, du khách nên tìm trải nghiệm món bố khía thơm ngon rất dị này nhé.
Ba khía được chế biến tương đối nhiều món thơm ngon, trong ảnh là món bố khía rang me
· Bánh tằm ngan dừa
Thêm một món ngon, đặc sản nổi tiếng nữa trong danh sách rất nhiều những món ngón miền Tây chính là bánh tằm ngan dừa. Với những người dân dân miền Tây, món bánh tằm khá quen thuộc và ở đâu cũng làm được tuy vậy để thưởng thức đúng vị làm việc nơi điện thoại tư vấn là “chính gốc” của nó thì cần về xứ tệ bạc Liêu. Bánh chú ý tưởng như solo giản, dễ dàng làm nhưng thực tế để triển khai món bánh tằm này yên cầu sự công phu, tính điều tỉ mỷ và cả thẩm mỹ khéo léo. Bánh tằm ngan dừa được bào chế từ bột gạo lúa mùa nên từng gai bánh siêu thơm ngon, vừa dẻo vừa dẻo lại được se bằng tay nên khi nạp năng lượng có cảm hứng xừn xựt hết sức thú vị.
Món này hay được ăn lẫn với xíu mại, thịt ba rọi với gan heo băm nhỏ. Một đĩa bánh tằm ngan dừa ngon phải có sợi bánh ngon cùng với những gia vị phụ trợ khác như đường, tỏi, hành phi, tiêu… cho bánh tằm lên dĩa, tiếp đến cho xíu mại, thịt tía gọi, gan heo, chút rau củ thơm, giá sống rồi chan nước xốt lên trộn hầu như là bao gồm ngay món bánh tằm ngan dừa thơm ngon. Nếu chưa từng thử món ăn này, khách hàng hãy mang đến miền Tây nhưng phải tìm tới đúng bội bạc Liêu để thưởng thức nhé.
Bánh tằm ngan dừa cũng khá được cho là món ăn rực rỡ ở miền tây nam Bộ mà du khách không đề xuất bỏ lỡ