Bạn đang xem: Quả trứng cá có ăn được không
Cây trứng cá là gì?
Tên gọi khác: Cây mật sâm.Tên khoa học: Muntingia calabura.Họ khoa học: Thuộc họ Trứng cá-Muntingiaceae.Đặc điểm sinh trưởng và thu hái
Theo nhiều tài liệu, nguồn gốc của loài này có thể bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Mỹ như Mexico, Brazil, Peru,…Ngày nay, loài thực vật nay phân bố rộng rãi khắp nơi trên thế giới như châu Phi, châu Á… với nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Tại Việt Nam, cây trứng cá gần như là loài duy nhất của chi Muntingia, xuất hiện rải rác ở hầu hết các tỉnh, đặc biệt là miền Nam.
Trứng cá thuộc loại cây ưa sáng, thân gỗ nhỏ, có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và chống chịu với sự khắc nghiệt của môi trường tốt. Cây thích nghi trên hầu hết các loại đất trồng, bao gồm cả vùng ven biển, đất cát thô. Cây mọc nhiều ở ven đường, vườn nhà,… tạo bóng mát, chắn gió, lấy gỗ, làm thực phẩm…
Tái sinh tự nhiên bằng hạt khá mạnh, sau khoảng 2 năm trồng, cây bắt đầu ra hoa tạo quả, riêng phần quả có thể ăn được.
Xem thêm: Mai Phương Thúy Hé Lộ Lý Do Muốn Lấy Chồng Năm 40 Tuổi, Mai Phương Thuý
Có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, chịu được điều kiện sinh sống khắc nghiệt của khí hậu như nắng nóng, gió cát hay đất đai khô, thiếu dinh dưỡng…
Cây trứng cá là thực vật khá thân thiện với người mắc bệnh đái tháo đườngCách sử dụng cây trứng cá
Tùy mục đích sử dụng có thể dùng cây thuốc với nhiều cách và liều lượng khác nhau. Như phần lá dùng nấu nước trà uống hằng ngày, quả có thể ăn trực tiếp, làm mứt, rượu…mùi thơm, vị ngọt dịu đặc trưng.Cây trứng cá tại một số quốc gia có nhiều tác dụng quý
Campuchia: Rễ cây hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt và các bệnh lý gan mật.Philippines: Chiết xuất từ hoa hỗ trợ tiêu hóa, giảm nhức đầu, cảm lạnh, giảm stress…Mexico: Hỗ trợ trị mụn mủ, bệnh sởi, đau dạ dày…Một số bài thuốc từ cây trứng cá
Hỗ trợ người mắc bệnh gout
Chọn khoảng 10 quả trứng cá, loại bỏ bụi bẩn, rửa sạch, ăn khoảng 3 lần mỗi ngày.
Uống trà chống viêm, thanh lọc cơ thể
Lấy một nắm lá cây, đem rửa sạch rồi hãm thành trà uống.
Lưu ý
Dị ứng hay mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của cây thuốc.Chọn những quả vừa chín tới, không có hư, đặc biệt là không bị dòi.Đã từ lâu, cây trứng cá không chỉ gắn liền với tuổi thơ mà với sự đa dạng và phong phú về tác dụng mà dược liệu này được dùng nhiều để điều trị bệnh. Thế nhưng, để hiểu rõ hơn cũng như tránh những tác dụng không mong muốn khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến từ người có chuyên môn, các y bác sĩ nhé.