Thịt rán hay thịt chiên giòn Tangsuyuk là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc không kém gì bánh gạo Tokbokki hay mì đen Jajangmyeon, cùng bắt tay vào bếp làm món này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến thịt chiên giòn hàn quốc tangsuyuk Thưởng thức thịt chiên giòn hàn quốc tangsuyuk
Nguyên liệu làm Thịt chiên giòn Hàn Quốc Tangsuyuk Cho 4 người
Thịt dăm heo 300 gr Bột khoai tây 200 gr Hành tây 1 củ Cà rốt 1/2 củ Táo 1/2 trái Dưa leo 1 trái Gia vị 30 gr (Muối/đường/ dầu ăn/ dầu mè/ tiêu...)Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo bạn rửa sạch để ráo.Hành tây bạn bỏ vỏ, cắt nhỏ miếng vừa ăn. Nấm tai mèo bạn ngâm nước ấm nóng 15 phút cho nở sau đó rửa sạch, cắt nhỏ.Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Táo bạn rửa sạch, cắt nhỏ miếng vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ miếng vừa ăn.Thịt dăm heo bạn cho vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu mè. Bạn đảo đều cho thấm gia vị.Bạn đang xem: Thịt rán kiểu hàn quốc
Áo bột khoai tây
Bạn cho 200 gr bột khoai tây vào tô, thêm 200 ml nước lọc, sau đó bạn để lắng 2 tiếng và bỏ phần nước.Khi đã bỏ phần nước, bạn thêm 2 muỗng canh dầu mè, đảo đều.Bạn cho phần thịt ướp vào phần bột và trộn đều.Xem thêm: 30+ Kiểu Tóc Dự Tiệc Cho Người Tóc Ít, 15 Kiểu Tóc Dự Tiệc Đẹp Nức Nở Không Thể Bỏ Qua
Chiên thịt
Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 bát dầu ăn đợi nóng (bạn thử dầu nóng bằng cách nhúng đầu đũa vào, thấy sủi bọt tăm là dầu đã già).Khi dầu đã nóng, bạn cho thịt vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.Làm sốt
Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, thêm hành tây, nấm mèo, cà rốt, 1 chén nước lọc.Nêm gia vị: Bạn thêm vào chảo 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương.Bạn hòa 1 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước lọc, sau đó cho vào chảo.Bạn thêm táo, dưa leo, đảo thêm 1 phút sau đó tắt bếp.Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có món thịt chiên giòn Hàn Quốc chiêu đãi cả nhà. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món hấp dẫn này. Chúc các bạn thành công!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: Cách làm thịt chiên giòn Hàn Quốc Tangsuyuk, Cách làm thịt chiên, thịt chiên giòn Hàn Quốc Tangsuyuk, Tangsuyuk, món chiên ngon