XÀO KHOAI TÂY ĐÚNG CÁCH

Khoai tây là nhiều loại thực phẩm thơm ngon, tẩm bổ và khôn cùng thông dụng vào gian bếp của đa số gia đình. Hôm nay, hãy thuộc Điện sản phẩm XANH vào bếp và demo tài biến tấu những củ khoai tây quen thuộc này thành các món xào hấp dẫn thông qua 3 phương pháp làm khoai tây xào tỏi ngon miệng dễ dàng dưới trên đây nhé!
Khoai tây xào tỏi

Nguyên liệu có tác dụng Khoai tây xào tỏi đến 4 người

Khoai tây 4 củ Tỏi 3 tép Hành lá 1 nhánh gia vị hạt nêm 1 muỗng cà phê bột canh 1 muỗng cà phê Đầu ăn uống 1 muống nêm canh muối bột 1 không nhiều

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn khoai tây xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây cài về gọt sạch sẽ vỏ, dìm với nước muối nhằm khoai sạch mát nhựa bẩn. Dùng dao cắt khoai tây thành từng lát mỏng tanh vừa ăn.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, bào sợi.

Bạn đang xem: Xào khoai tây đúng cách


Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Khoai tây xào tỏi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Khoai tây xào tỏi
Bước 1 Sơ chế vật liệu Khoai tây xào tỏi

Xào khoai tây

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu lấn vào và đun nóng, tiếp nối cho tỏi đã xay nhuyễn vào phi thơm.Đợi mang lại tỏi dậy mùi, vặn lửa bé dại lại, sau đó cho phần khoai tây đã giảm sẵn vào và hòn đảo đều tay khoảng chừng 2 phút khiến cho dầu áo rất nhiều lên phương diện khoai, tránh mang lại khoai bị cháy.Thêm vào chảo 1 muỗng coffe hạt nêm cùng 1 muỗng cafe bột canh, thường xuyên đảo mọi để các gia vị ngấm vào khoai.Để mang lại khoai cấp tốc chín hơn, mang lại 100ml nước đã sẵn sàng sẵn vào chảo sao để cho mực nước xâm xấp với mặt phẳng của khoai. Đậy nắp, và triển khai nấu khoai làm việc lửa nhỏ tuổi khoảng 10 - 15 phút thì khoai chín.Khi nước vào chảo sẽ cạn thì chúng ta cho hành lá vào và đảo sơ mang đến hành lá chín cùng dậy hương thơm thơm, rồi tắt bếp và bày khoai ra đĩa.

Thành phẩm

Vậy là món khoai tây xào tỏi hương thơm nức mũi đã kết thúc rồi. Mặc dù món ăn tiến hành có vẻ khá dễ dàng và đơn giản nhưng lại đem về mùi vị ngon đến bất ngờ đấy.Khoai tây dẻo bùi, ngấm vị cùng tỏi thơm lừng, hấp dẫn. Chúc các bạn sẽ thực hiện nay món ăn uống này thành công xuất sắc nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Khoai tây xào tỏi với củ cà rốt Cho 5 người

Khoai tây 12 củ Tỏi mập 2 củ cà rốt 1 củ Hành lá 2 nhánh Dầu hào 1/3 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh nước mắm nam ngư 1 muỗng cà phê Nước tương 1/3 muỗng canh gia vị bột canh 1.5 muỗng cafe muối bột 1 ít

Cách chọn mua củ cà rốt tươi ngon

Để chọn download được củ cà rốt tươi ngon, chúng ta quan cạnh bên và chọn hầu như củ có màu cam đậm, sáng. Chọn phần đa củ có cuống còn tươi, củ có kích thước vừa phải và dáng vẻ thon dài.Nên chọn các củ núm lên thấy nặng tay và cứng.Bạn không hãy lựa chọn những củ bao gồm màu nhợt nhạt, không thể cuống, thân củ bị bầm, dập. Ko chọn hồ hết củ thừa to, rất có thể củ đã già sẽ không còn ngon.

Sơ chế khoai tây

Khoai tây thiết lập về chúng ta bạn chà bên dưới vòi nước chảy cho sạch những vết bụi bẩn.Dùng dao gọt bỏ vỏ rồi cắt khoai thành những lát mỏng manh vừa ăn kế tiếp ngâm tức thì vào thau nước muối hạt pha loãng khoảng tầm 10 - 15 phút rồi vớt ra xả không bẩn lại cùng với nước, để ráo.

Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Tỏi bóc vỏ, lấy một nửa lượng tỏi mang đập dập, phần còn sót lại băm nhuyễn.Hành lá cọ sạch, mang phần đầu hành đưa theo băm nhuyễn, phần lá hành giảm nhỏ.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa tiếp nối cắt thành các lát mỏng mảnh vừa ăn.

Xào khoai tây

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, mang đến tỏi băm cùng đầu hành lá băm vào phi thơm.Kế đến, chúng ta trút toàn thể phần khoai tây vào chảo, hòn đảo ở lửa lớn khoảng tầm 2 phút tiếp nối cho thêm 100ml nước lọc (khoảng 1/2 chén) vào chảo. Đậy nắp và thực hiện nấu cho khoai chín mềm khoảng tầm 10 - 15 phút nữa.Sau lúc khoai đang mềm, thêm 1.5 muỗng coffe bột canh, củ cà rốt tỉa hoa, tỏi đập dập, 1/3 muỗng canh nước tương, 1/3 muống nêm canh dầu hào vào rồi hòn đảo đều khoảng 5 phút cho cà rốt chín đa số và các vật liệu thấm gia vị.Cuối cùng, thêm một muỗng cà phê nước mắm cùng hành lá cắt nhỏ vào chảo, xào thêm một phút nữa thì tắt bếp.

Thành phẩm

Tuy solo giản, thanh đạm tuy nhiên món khoai tây xào tỏi với cà rốt lại thu hút vô cùng.Khoai tây bùi bùi, được xào vừa chín tới tới, không xẩy ra nát, kết hợp cùng với cà rốt giòn ngọt cùng mùi thơm phức, để trưng của tỏi kích mê say vị giác vô cùng.Còn do dự gì nữa, nhanh tay vào nhà bếp và triển khai món ăn này ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Khoai tây xào tỏi với làm thịt bằm đến 4 người

Khoai tây 4 củ thịt băm 100 gr Tỏi 5 tép Hành lá 1 nhánh Dầu hào 1 muỗng coffe Dầu nạp năng lượng 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư một nửa muỗng cafe các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/bột ngọt/hạt nêm)

Cách chọn sở hữu thịt băm tươi ngon

Bạn rất có thể tự cài đặt thịt heo về nhà băm hoặc xay bằng máy xay thịt hay mua loại xay sẵn như trong bài nhé!Với thịt xay sẵn bạn nên chọn mua ở những cửa hàng, siêu thị uy tín.Nên lựa chọn thịt nạc dăm hoạc thịt nạc thăn vai vừa bao gồm nạc vừa tất cả mỡ để băm giúp món ăn của bản thân không bị khô nứt cũng không biến thành ngán vị giết mổ mỡ thừa nhiều.

Xem thêm: One Piece: Hé Lộ Số Tiền Truy Nã Của Băng Mũ Rơm Tính Đến Chap 903


Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây download về bạn gọt vỏ, cọ sạch, giảm thành những lát bé dại vừa ăn, kế tiếp mang khoai đi dìm với nước muối hạt hoặc giấm pha loãng khoảng chừng 10 phút kế tiếp vớt ra xả sạch, nhằm ráo.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ.

Xào khoai tây

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho thêm tiếp tỏi băm vào phi thơm.Khi tỏi đã dậy mùi, trút phần làm thịt băm vào chảo, xào nghỉ ngơi lửa khủng cho thịt thật chin săn lại.Kế đến, thêm khoai tây vào, đậy nắp rồi thực hiện nấu sống lửa vừa và nhỏ khoảng 15 - trăng tròn phút mang đến khoai chín mềm.
Mách nhỏ: Trong quá chín nấu bếp khoai, trường hợp thấy chảo vượt khô bạn cũng có thể cho thêm một ít nước lọc nhằm tránh cho khoai bị cháy với giúp khoai nhanh mềm nhé!
Cho 1 muỗng coffe dầu hào, 1/3 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Xào thêm khoảng chừng 1 phút nữa mang đến các nguyên vật liệu thấm gia vị.Cuối cùng, rắc thêm hành lá cắt nhỏ dại lên trên, đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Khoai tây xào tỏi với giết thịt bằm sau khi dứt sẽ bao gồm màu săc đã mắt và hương thơm thơm đặc trưng cuốn hút của tỏi. Khi lấn sâu vào ta sẽ cảm giác được vị bùi bự của khoai tây, thịt mềm, ngấm gia vị ăn kèm với cơm trắng trắng thì chắc hẳn rằng sẽ hao cơm lắm đấy!

Cách chọn download khoai tây tươi ngon

Khoai tây bạn nên chọn mua những củ gồm vỏ trơn tru nhẵn, lành lặn, không tồn tại chấm, sâu, những vết rạm đen mặt ngoài. Tránh mua đầy đủ củ vỏ bị nhăn tốt trầy xước, do những củ này sẽ dễ bị hư nếu không ăn ngay.Tránh chọn những củ gồm vết lõm vượt sâu để bài toán sơ chế trước khi nấu sạch, cấp tốc chóng, tiện lợi hơn.Đặc biệt không mua hầu hết củ khoai tây sẽ mọc mầm vì hoàn toàn có thể gây ra ngộ độc nếu nạp năng lượng phải.

Cách sơ chế khoai tây không trở nên ngứa

Cách trước tiên và tác dụng nhất là các bạn nên thực hiện găng tay để gọt khoai, cách này sẽ hạn sự xúc tiếp của vật liệu nhựa khoai tây cùng với tay của bạnBên cạnh dó bạn cũng có thể nướng sơ khoai trên nhà bếp để domain authority khoai khá khô lại, vấn đề đó cũng giảm bớt nhựa khoai bị tung ra ngoài.Ngoài ra, vấn đề bạn giữ đến củ khoai luôn khô cũng làm tiêu giảm sự tung loang của vật liệu nhựa khoai tây và giảm sút tình trạng gây ngứa.

Cách gọt khoai tây không bị thâm đen

Sau khi gọt khoai dứt bạn bên ngâm ngay khoai vào trong 1 thau nước lạnh lẽo hoặc nước gồm pha một tí muối. Tuy vậy với phương pháp làm này thì bạn nên chế đổi mới ngay còn nếu không khoai sẽ bị mất vị và trở đề xuất lạt hơn.Bạn cũng có thể ngâm khoai tây sau thời điểm gọt với nước lạnh bao gồm pha 1 ít giấm ăn. Cách làm này cũng giảm bớt sự hình thành của các đốm đen một giải pháp đáng kể.Đối cùng với khoai tây đã trở nên thâm, chúng ta có thể luộc sơ khoai cùng với một không nhiều sữa tươi. Phương pháp này bao gồm thế đào thải các đốm đen đã tạo nên và góp khoai tây giữ mùi nặng thơm của sữa.
Hy vọng cùng với những chia sẻ vừa rồi qua 3 công thức làm khoai tây xào tỏi sẽ giúp đỡ bạn bổ sung cập nhật thêm một món ăn nữa vào list món ngon của mình. Chúc các bạn thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và phương pháp từ các kênh YouTube Món Ăn mỗi Ngày, ẨM THỰC MIỀN QUÊ cùng Ẩm Thực Việt