nói tới chocolate chắc rằng nhiều fan trong chúng ta sẽ nghĩ ngay mang lại những thành phầm danh giá cùng đắt đỏ tới từ những nước khác như Bỉ, Mỹ, Nhật Bản. Tuy vậy ít ai biết ngơi nghỉ ngay vn lại đang xuất hiện một nhiều loại chocolate khiến cả quả đât phải khen ngợi!

Suốt mặt hàng trăm năm nay, chocolate là nguyên liệu cơ bản vào rất nhiều những loại bánh, kẹo, kem bánh quy, bánh ngọt... Bên trên khắp thế giới. Đây cũng là một vào những loại hương vị được yêu quý nhất của hàng tỉ người.

Bạn đang xem: Các loại chocolate ngon ở việt nam

Nhắc đến món ăn này, nhiều người trong họ sẽ nghĩ tức thì đến Bỉ - thánh địa của chocolate, nơi tập trung hầu hết những nhãn hiệu chocolate nổi tiếng nhất thế giới xuất xắc những quốc gia có nền công nghiệp thực phẩm phát triển mạnh như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc... Tuy vậy ít ai ngờ đến ở ngay tại Việt Nam, bao gồm một loại chocolate khiến cả thế giới phải xuýt xoa và săn lùng cho bằng được. Đó đó là Marou -loại chocolate đã được tạp chí thành phố new york Times đánh giá chỉ là ngon cùng tinh tế nhất thế giới, được nhiều chuyên viên quốc tế đánh giá chỉ cao, trở thành một trong những loại chocolate được săn lùng nhiều nhất.

Trang tin tức Bloomberg.com đã phỏng vấn một người Nhật tên Naoko Otsuka về Marou và cô đã chia sẻ rằng: "Dù biết giá của loại chocolate này không hề nhỏ nhưng tôi đã ăn nhiều lần và chất lượng của nó hoàn toàn xứng đáng.Đối với tôi, loại chocolate Marou này sẽ không chỉ đơn giản là một thứ ăn vặt, cơ mà chất lượng của nó đã vươn đến tầm tinh hoa. Tôimua tận 6 loại chocolate Marou khác nhau, được sản xuất từ những loại cacaocó nguồn gốc từ nhiều khu vực tạiViệt Nam, để tất cả thể cảm nhận rõ ràng hơn sự khác biệt." Cũng theo Otsuka, trước khi biết đến loại sô-cô-la Việt phái mạnh này, cô chưa từng biết rằng chocolate lại tất cả thể gồm những vị khác nhau nhờ loại hạt cacao sản xuất ra bọn chúng được trồng ở những khu vực riêng rẽ biệt.

Theo Bloomberg, sự tăng trưởng ấn tượng của Marou minh chứng mang đến việc người tiêu dùng ngày một yêu cầu cao hơn về xuất xứ sản phẩm, theo nhận xét của chuyên viên về thị trường phân phối lẻ tại tập đoàn Marex Spectron tại London, ông Jonathan Parkman.

Thương hiệu Marou được sáng lập bởi hai người chủ là Samuel Maruta cùng Vincent Mourou. Một người là chủ ngân hàng, người còn lại chăm nghề quảng cáo vô tình gặp nhau tại Việt Nam. Họ không giống nhau về mọi thứ nhưng lại sở hữu bình thường một niềm đam mê bất tận, đó là tình yêu thương với cacao.

Hai người đàn ông tạo nên sự thương hiệu socola hàng đầu thế giới.

Hai người bên nhau lặn lội chạy khắp mọi nẻo đường Việt phái mạnh chỉ với hy vọng muốn tìm thấy được loại cacao hảo hạng nhất. Và trời không phụ lòng người, Samuel với Vincent sau đó đã gặp được một người trồng cacao thọ năm là ông Đức. Nhờ vào khiếp nghiệm và sự tận chổ chính giữa của mình nhưng mà cacao ông Đức phân phối dịp nào cũng chất lượng. Với mong mỏi muốn tạo ra những sản phẩm cao cấp, có dấu ấn địa phương cùng không muốn chỉ dừng lại ở việc bán cacao đơn thuần - tất cả đã cùng bắt tay nhau để tạo đề xuất Marou - loại chocolate thượng hạng gây tiếng vang bên trên khắp thế giới.

Xưởng chế biến nhỏ nhỏ nhắn nhưng lại tạo ra sản phẩm với sức hút khổng lồ lớn.

Xem thêm: Asus Zenfone 5 2018 Giá Bao Nhiêu, Asus Zenfone 5

Chắc hẳn không nhiều người ngờ loại chocolate được đánh giá là tinh tế và hảo hạng sản phẩm đầu này lại được sản xuất ở một... Garage bé nhỏ nằm tại TP.HCM, còn quá trình sản xuất đa phần là thủ công. Một điều thú vị nữa đó là toàn bộ các loại hạt được sử dụng ở đây đều được hái bằng tay và bọn chúng đến từ dải nhỏ của một hòn đảo ở quần thể vực Tân Phú Đông, đồng bằng Sông Cửu Long.

Toàn bộ đều được lựa chọn rất kĩ lưỡng với chắt lọc rồi bóc vỏ và xử lý thủ công. Sau đó đưa vào sản phẩm khuấy với chạy tới 48 tiếng đồng hồ.Cuối thuộc một chuyên gia chocolate đổ vào khuôn tạo hình, gõ cho hết bong bóng và thành phẩm được đóng gói bằng tay.

Sản phẩm được gói tỉ mỉ trước khi đến tay khách hàng hàng.

Cầm thanh chocolate được sản xuất tỉ mỉ, cẩn thận, đã vậy lại còn được bọc vào những vỏ vỏ hộp tinh tế, lịch sự trọng khiến người không giống chỉ biết xuýt xoa ngưỡng mộ. Giá bán trị của sản phẩm này sẽ không chỉ nằm ở những danh hiệu, những lời khen mà còn là giá trị tinh thần - đó là sự kết hợp giữa tình thân với chocolate, với cacao, sự tận trung khu với nghề với sự tôn trọng khách hàng tuyệt đối.

Bao so bì sang trọng với được in tiếng Việt khiến bất kì ai cũng phải cảm thấy tự hào khi cầm trên tay.

Được biết hiện mỗi ngày xưởng chế biến nhỏ bé nhỏ này sản xuất 100kg chocolate cùng xuất khẩu quý phái nhiều nước với khu vực như Bắc Mỹ, Úc, Hàn, Nhật, châu Âu... Mỗi nước nhập khẩu với mỗi tỉnh xuất xứ lại tất cả một banner riêng với nhiều màu sắc sắc khác nhau như đỏ, lục, vàng, lam...

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất chocolate, giải pháp đây không lâu Marou lại tiếp tục cho ra mắtcửa hàng kiêm quán coffe mang tên Maison Marou.Đến quán cà phê này, bạn sẽ được nếm và tận mắt xem các bước sản xuất thanh chocolate đẳng cấp thế giới đã được Viện Hàn Lâm Chocolate Anh Quốc công nhận vào năm 2013 là như thế nào. Bên phía trong quán có hẳn một cỗ sản phẩm công nghệ rang cacao lớn để bất kì ai cũng gồm thể hình dung ra được bước đầu tiên trong việc sản xuất ra chocolate Marou sẽ như thế nào. Mặt cạnh đó các nhân viên, các chuyên gia hay thậm chí hai ông chủ cũng thường xuyên tất cả mặt tại tiệm và vui vẻ chia sẻ những túng quyết, những câu chuyện bao quanh những thỏi chocolate đặc biệt này.

Jason Laurent - Giám đốc của Marou đang cực kỳ nhiệt tình lúc giới thiệu về chiếc thiết bị rang cacao cũng như về quán cafe có 1-0-2 này.

Câu chuyện về thanh chocolate nhỏ nhắn nhưng chứa đựng cả một hành trình khó khăn đầy vất vả lại một lần nữa khiến họ cảm thấy như được truyền thêm cảm hứng. Trời không phụ lòng người, bắt tay vào có tác dụng thôi, rồi một ngày tất cả công sức mà bạn bỏ ra sẽ lại được bù đắp hoàn toàn xứng đáng. Cứ tin là vậy đi!