Trứng chim cút lộn xào me là món ăn uống vặt vừa ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng, đồng thời giải pháp làm cũng tương đối đơn giản. Hãy thuộc chị Thanh Trang và Điện thiết bị XANH, vào phòng bếp để thực hiện món ăn uống này ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm Trứng cun cút lộn xào me mang đến 2 người
Trứng chim cút lộn 30 cái Me chín 30 gr Tỏi 3 tép rau xanh răm 1 không nhiều bột năng 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư 2 muống nêm canh Đường 4 muống nêm canh muối bột 1 muỗng coffe Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canhCách chọn cài trứng phắn lộn ngon
Để download được trứng tếch lộn ngon và mới chúng ta soi trứng dưới ánh đèn sáng hoặc ánh mặt trời, nếu trứng còn bắt đầu thì khoảng trống trên đầu trứng rất nhỏ dại và rõ ràng.Ngâm trứng vào nước, trứng ngon đang chìm xuống dưới, trứng hỏng đã nổi lên trên.Bạn đang xem: Cách làm trứng cút lộn rang me
Sơ chế nguyên liệu
Cho 30gr me chín vào chén với mức 100ml nước nóng, sử dụng muỗng nghiền me sao cho hòa rã với nước, để mang nước cốt me.Tỏi tách bỏ vỏ tiếp nối băm nhỏ. Rau răm nhặt quăng quật lá già, rửa sạch nhằm ráo nước.Cho 1 thìa canh bột năng để tạo độ sánh vào chén nhỏ dại với 2 muỗng nhỏ canh nước ấm, dùng muỗng hòa tan bột năng vào nước.Mách nhỏ:Để cho sốt me tăng cường độ sệt và dính vào trứng tếch lộn hơn, họ dùng bột năng để tạo độ sánh hòa với nước để triển khai sốt, nếu không có cũng ko sao.Bạn hoàn toàn có thể lọc bỏ hạt me ra ngoài hoặc để nguyên tùy sở thích.
Luộc trứng
Cho 30 hột trứng cút lộn vào nồi, cho nước vào ngập không còn trứng cút. Bật lửa lớn, cho 1 muỗng cafe muối vào nồi nước. Luộc trứng tếch lộn trong tầm 15 phút thì tắt bếp, vớt trứng ra phía bên ngoài để nguội bớt.Tiến hành lột bỏ lớp vỏ trứng đi. Nhớ dịu tay nhằm trứng cút không trở nên bể nát. Lần lượt bóc vỏ không còn số trứng.Xem thêm: Top 50 Lời Chúc Mừng Sinh Nhật Tiếng Anh Ý Nghĩa Nhất!, Happy Birthday To You Bằng Tiếng Việt
Làm trứng tếch lộn nóng me
Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Dầu sôi thì mang lại hết số tỏi băm vào phi thơm, thấy tỏi xoàn thì cho hết số nước me vào, thêm 1/2 chén nước thanh lọc (chén ăn cơm), đun mang đến sôi lăn tăn.Nêm nếm cùng với 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 4 muỗng canh con đường khuấy phần đông tay cho hương liệu gia vị hòa tan. Nêm nếm lại cho đủ khẩu vị gia đình, cảm thấy tất cả vị chua, mặn, ngọt hài hòa là được, mang lại tiếp bột năng đã làm tan vào chảo.Cho hết số trứng cút lộn đang sơ chế vào, liên tục đun sống lửa vừa với khuấy đầy đủ tay cho đến khi thấy sốt đặc lại, rút hết vào trứng chim cút thì tắt bếp.Mẹo có tác dụng trứng cun cút lộn sốt me ngon hơnNếu thích ăn cay các bạn cũng có thể thêm ớt băm hoặc ớt xay bột vào nhé!Để sốt không trở nên dính vào trong chảo thì nhớ khuấy sốt phần đông tay.Để dễ dàng nêm nếm và dễ kiểm soát và điều chỉnh gia vị hơn thì các bạn hãy nêm nếm cho vừa khéo ăn trước khi cho trứng cút lộn vào.
Thành phẩm
Trứng phắn lộn xào me có mùi thơm và màu sắc hấp dẫn, cho tất cả ra dĩa thuộc 1 không nhiều rau răm. Vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt của me và đường hòa cùng với vị đậm chất vừa bắt buộc của nước mắm, bảo vệ ăn một lần là mê ngay.Sốt me sền sệt quyện vào trứng cút lộn, tất cả khiến cho một mùi vị tuyệt vời, vào nhà bếp thử ngay lập tức nào!Thành phẩm được chia sẻ từ tín đồ dùng
Chị Như Hà share thành phẩm của mình khi triển khai nấu món trứng tếch lộn xào me theo gợi nhắc từ Điện vật dụng XANH. Món ăn uống này đang càng lôi kéo hơn nếu như khách hàng cho thêm tí hạt đậu phộng rang đã tách bóc vỏ hoặc băm nát nhẹ. Bên cạnh đó chị giữ gìn phần nước từ vào trứng cút lộn nhằm trộn bình thường làm nước nóng me giúp phần nước nóng thơm ngon hơn.Vậy là Điện sản phẩm XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cho món trứng chim cút lộn xào me thơm ngon với công thức cực kỳ đơn giản. Chúc các bạn thành công nhé!
khuyên bảo nấu khó hiểu, không làm cho được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)