TAI HEO CHUA NGỌT KIỂU THÁI

Nếu nói tới món ngon tự tai heo chắc rằng mọi bạn sẽ nghĩ ngay mang đến Tai Heo ngâm Chua Ngọt.

Bạn đang xem: Tai heo chua ngọt kiểu thái

Nhưng hôm nay, Cà Mên sẽ reviews tới mọi bạn một món lạ mắt nữa từ bỏ Tai Heo đó chính là Nôm Tai Heo nóng Thái.

Món nộm này … thật chỉ làm cho những người ta thốt lên vì chưng độ cay, giòn của nó thôi.

Chỉ mất ít thời hạn dạo qua chợ gần nhà, sở hữu vội 1 miếng tai heo, một không nhiều tắc, ớt hiểm với 1 gói me là có rất đầy đủ nguyên liệu để gia công món nộm.

Mùi thơm nứt mũi khó khăn cưỡng của sốt Thái cứ lan tỏa khắp nhà, có tác dụng hàng làng còn chạy qua hỏi làm cho món gì cơ mà thơm cố kỉnh J).

Tai heo gặm vào sựt sựt, giòn giòn thấm đầy đủ vị cùng nước sốt Thái chua ngọt, ngon nhứt cả nách.

Xem thêm: Giáo Trình Môn Tổ Chức Sự Kiện Là Gì? Quy Trình Tổ Chức Sự Kiện

Món nộm này ăn với bánh đa, bánh phồng tôm với vài ba lon bia rét là chuẩn chỉnh bài cho một buổi cuối tuần cùng gia đình, bạn bè.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
Save Recipe
Print Recipe
My Recipes My Lists My Calendar

Nguyên Liệu

400g tai heo1 trái xoài keo dán xanh (bào sợi)½ trái đu đầy đủ xanh (bào sợi)1 gói me chua6 trái tắc (cắt lát)1/2 củ gừng (cắt lát)Tỏi với hành tím (cắt lát)Ớt hiểmĐường, muối cùng nước mắmGiấm

Hướng Dẫn


SƠ CHẾ
Tai heo cài về rửa sạch với nước muối. Kế tiếp đun nồi nước, thêm một muỗng cf muối, ½ muỗng canh giấm, 3 – 4 lát gừng tươi, 2 củ hành tím và đến tai heo vào luộc cho chín (khoảng 12 phút). Khi tai chín thì vớt ra, mang lại liền vào sơn nước lạnh để giữ độ giòn. Tiếp nối lấy tai heo ra cắt mỏng tanh miếng vừa ăn.Xoài xanh và đu đủ đem gọt vỏ với bào gai (Có thể sở hữu đu đầy đủ bào sẵn sinh hoạt chợ). đem 3 tỏi và 2 củ hành tím giảm lát.Cho gói me chua vào chén, cho 150ml nước sôi với trộn đều để mang nước me.
NGÂM ĐU ĐỦ, TỎI & HÀNH
Đun sôi 100ml nước lọc, 2 muống nêm canh dấm gạo cùng 1 muỗng nhỏ canh đường, kế tiếp để nguội cùng ngâm tỏi và hành tím khoảng tầm 20 – 25 phút. Ví như mua không tồn tại đu đủ ngâm sẵn thì các bạn thêm 100ml dấm gạo, 2 thìa canh mặt đường để ngâm đu đủ, tỏi, hành.
SỐT THÁI
Đun khoảng 100ml nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng nhỏ canh giấm, 1,5 muỗng nhỏ canh ớt bột, 3 trái ớt băm nhuyễn, nước me cùng trộn đều. Nêm và nếm vừa nạp năng lượng và đun đến khi tất cả hổn hợp sôi thì tắt bếp.
TRỘN NỘM
Cho tai heo cắt lát, hành tím, tỏi, đu đủ cùng xoài vào trong thau trộn. Thêm 6 trái tắc thái theo từng lát mỏng, ớt hiểm và nước sốt vào. Trộn đều các thành phần hỗn hợp để toàn bộ thấm gia vị.Tới đây là các bạn đã chấm dứt xong món Nôm Tai Heo nóng Thái cay chua ngọt. Chạm mặt hỗn thích hợp ra dĩa nhằm thưởng thức.
7.8.1.2
22
Cà Mên Gỗ
Rate this post

Categories Khai vị Post navigation
Butter là gì? những loại Butter & Những kín đáo của Bơ
Vì sao cần để giết thịt Nghỉ sau thời điểm Nướng, Áp chảo

Leave a bình luận Cancel reply

Comment